Sabih Khan于1995年正式加入Apple，从最核心的采购部门起步，专职负责Apple全线产品的零部件、原材料采购与供应链协调工作。他入职时正值Apple处于经营低谷、Steve Jobs回归前夕，公司主力产品仍为Power Macintosh，他全程经历了Apple从濒临危机到重新崛起的全过程。

凭借早年在GE Plastics积累的材料、制造、供应商管理经验，他快速适应Apple的采购体系，成为团队核心成员，为后续数十年的运营管理打下底层基础。

从Apple 1998年拯救公司的标志性产品iMac开始，Sabih Khan带领团队完成关键物料采购、零部件供应、生产匹配，助力这款产品成为Apple扭转颓势的起点。

此后，他相继负责PowerBook G3、Apple Cinema Display等重要硬件的供应链保障，并在2001年深度参与iPod从研发到量产的全流程物料与制造支持，确保每一款革命性产品都能稳定投产、如期上市。

Apple官方明确评价，他在Apple每一款创新产品推向市场的过程中都发挥了不可或缺的重要作用。

在iPhone推出后的高速扩张期，Sabih Khan成为Apple供应链扩张的核心执行者。他主导与全球供应商、合约制造商洽谈长期合作协议，推动Apple供应链从区域性布局升级为全球化、超大规模、高效率的制造网络，支撑Apple实现数亿级设备的量产能力。

他建立的长期合作机制不仅保障了零部件稳定供应，更统一了全供应链的生产标准，让Apple产品在全球范围内保持高度一致的品质。

他牵头建立Apple覆盖全球的供应商责任审核体系，推动工厂定期合规审查、现场稽核，大幅提升审核数量与监管力度（如2013年供应链审核达393次，同比增长 72%）。

通过持续审计，及时排查并纠正童工、劳工剥削、工作环境不达标等问题，建立完善的工人权益保护机制。
同时主导发布Apple《供应商责任报告》，让供应链管理公开透明，极大提升了Apple的合规水平与企业社会责任形象，回应了全球消费者对产品生产来源的关注。

在运营管理期间，Sabih Khan带领团队研发新型环保合金，成功让MacBook Air和Mac mini实现100%使用再生铝金属，大幅减少原生矿产开采与碳排放。他还推动运营部门与全球供应商达成绿色制造合作，引导生产环节降低能耗、减少污染，将环保标准嵌入供应链每一个环节，让Apple的制造体系从规模扩张转向可持续发展，成为Apple环保战略的关键落地者。

2019年升任运营高级副总裁后不久，新冠疫情全面爆发，Apple全球供应链面临停摆风险。Sabih Khan牵头与所有供应链合作伙伴制定并执行防疫生产方案：强制落实健康筛查、统一配发并要求使用防护设备、严格执行社交距离、重新规划工厂车间布局、推行灵活工时与闭环生产模式。

在保证数万名供应链员工健康安全的前提下，最大限度维持生产线运转，同时向全行业共享防疫与安全管理方案，成为Apple渡过史上最严重供应链危机的核心决策者。

针对疫情期间上海工厂、富士康郑州iPhone工厂出现的骚乱与生产中断问题，Sabih Khan开始系统性调整Apple供应链结构，打破长期高度依赖中国的单一制造格局，推动生产网络向印度等地区多元化转移，搭建多区域、多中心的制造枢纽，大幅提升Apple应对疫情、封控、劳资纠纷、地缘冲突的抗风险能力。在中美贸易战与全球关税调整期间，这一布局让Apple能够快速将美国市场iPhone产能转向印度，有效规避高额关税冲击。

2019年6月27日，Sabih Khan晋升为Apple运营高级副总裁，负责产品质量管控、生产规划、采购管理、制造执行、全球物流、订单履约全链条运营工作，职责范围与Tim Cook升任首席执行官之前的核心职责高度重合，成为Apple运营体系的最高负责人。

他管理全球跨区域团队，坚持以尊重与尊严对待供应链工人，被Tim Cook评价为用心领导团队。

在前任首席运营官Jeff Williams退休后，Sabih Khan于2025年7月正式成为Apple首席运营官，直接向首席执行官Tim Cook汇报。

除原有运营职责外，他新增管理 Apple Care、无障碍功能、环境事务、社会责任项目，并强化对大中华区团队的监管（制造与销售核心区域）。上任后他迅速开展国际事务沟通，与中国国际贸易谈判代表会面，承诺Apple在华长期投资、研发投入与社会福利建设，平衡印度扩产与在华利益关系；同时应对美国政府要求，推动Apple宣布数千亿美元对美投资，加速本土制造落地。

尽管公众知名度不高，Sabih Khan却是Apple内部最核心的运营决策者。三十年来，他从基层采购做到首席运营官，深度参与Apple从复苏到成为全球市值最高科技公司的全过程，掌控着Apple最核心的供应链、生产、质量与全球交付体系。

即便未来不大可能成为首席执行官，他依然是决定Apple产能、成本、供应链安全、全球布局与长期运营效率的最关键人物之一。