三联生活周刊 26-02-22 10:44
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#我国成年人超重肥胖率已超过50%##我们怎么越来越胖了#?2025年3月,国家卫健委主任雷海潮在十四届全国人大三次会议举行的民生专题记者会上呼吁公众加强体重管理。事实上,从2024年起,16部门联合启动了为期三年的“体重管理年”。

“国家喊你减肥”的背后一场“体重危机”:我国成年人超重肥胖率已超过50%,根据国家卫健委《体重管理指导原则(2024年版)》,如果不加以控制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%。《柳叶刀》杂志最近发表的一项全球疾病负担研究数据显示,2021年中国成年人的超重和肥胖人数已达4.02亿,居全球首位。

在食物极大丰富,又几乎唾手可得的时代,许多人在胖了、减肥、再吃、再胖中循环。我们想吃、爱吃、不得不吃,当食物变得越来越诱人和新颖,节制和辨别就成了终身课题。

记者|彭丽
编辑|徐菁菁