大黄鱼已经吃完了，确实有点儿多，做了半条鱼，就一大锅了。
我是先腌制，用花雕酒，花椒，葱姜蒜，盐腌了一个多小时，然后裹上鸡蛋液炸，炸好两面，放酱油醋，糖，花椒大料葱姜蒜一起炖，大火烧开，又小火炖了40分钟，最后收汁出锅。

味道还不错，大蒜瓣儿肉，吃个够。收拾完厨房，我午休一会儿，然后出去走大步。 http://t.cn/AXchmCkD