【#清小答# 邀请您一起来答题！】第1387期：很多人认为“喝酒脸红”的人代谢快、酒量好。实际上，喝酒立刻“上脸”（面部潮红）是身体在发出警报。这主要是因为人体内缺乏一种特定的酶，导致某种物质在体内大量堆积。请问，这种物质是什么？#清华大学[超话]# http://t.cn/AXchzFsf ​