《玫瑰谷里探源头,产业链上寻新机》
——东华大学旭日工商管理学院赴云南省昆明市五华区实践团
2026年1月17日至18日,东华大学旭日工商管理学院“一饼一花总关情”——农旅融合驱动云南鲜花饼产业链升级研究实践团紧扣“农旅融合驱动云南鲜花饼产业链升级”研究主线,奔赴云南省昆明市安宁八街开展了为期两天的首阶段实地调研。本阶段调研聚焦于产业链上游的原料种植环节,通过系统性实地观察、半结构化深度访谈及多点位对比调研,初步揭示了食用玫瑰产业在种植模式、供应链组织、农户生计结构与农旅融合初级形态等方面的真实图景,为从管理学视角审视产业链升级路径积累了宝贵的一手资料。
本阶段调研具有重要的现实指向性与理论探索价值。从实践意义而言,它精准刻画了“云花”产业链基础环节的典型特征与现实困境:包括产业对自然气候的高度敏感性、生产过程的强季节性、市场价格信号的剧烈波动、农业劳动力老龄化与后继乏人,以及初级农旅融合模式对农民增收带动力不足等深层矛盾。这为后续研究如何通过机制设计提升产业抗风险能力、优化价值链分配提供了靶点。
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