#电亮远方 味念故乡#【一碗溧阳扎肝 一份暖心乡味】我是来自@国网青田县供电公司 员工徐鑫。对我而言，乡愁就是那一碗酱香浓郁的扎肝——五花肉、猪肝、笋干、油豆腐捆扎入味，酥烂不腻。在异乡工作的这些年，每当结束深夜抢修，裹着寒风回到住处，最惦记的就是这口熟悉的家乡味。。打开母亲寄来的真空包装，上锅一蒸，满屋都是踏实的温热。如今扎根青田，忙完工作，同事常笑我“胃里缺个扎肝”。这捆得紧紧实实的老味道，也让我带着那份经得起炖煮的韧劲，守好每一盏灯。