#非遗里的年味#【#糖香漫小镇甜蜜过大年#】“不能让老手艺断了。”省级非遗代表性项目徐集花生糖制作技艺代表性传承人张学斌，大学毕业后毅然回到家乡六安市裕安区徐集镇，接过了父辈的糖勺。从凌晨三点跟着老师傅泡米、磨麦芽，到掌握发酵、熬糖、炒制的每个关键步骤技艺，他深知传承的艰辛。如今，他与同是非遗代表性传承人的妻子一道，不仅守住了老味道，更创新推出融合六安红色文化的五角星造型的花生糖，并积极开拓线上销售与儿童研学活动，让百年糖香在新时代焕发新生。#热气腾腾中国年# （安徽日报记者：王兰兰 关敬生 实习生 安妮） http://t.cn/AXc2YwBo