常州白金汉爵的刘总，曾经是南风窗读者，也是我头条读者。昨晚有幸通过朋友介绍认识。
​刘总是常州菜传人，大师，创制过多道常州名菜，我认识的朋友也有他徒弟。
虽然第一次见面，却一见如故。我学到了不少餐饮业的知识，受益匪浅。当然，对于家常菜我们俩的看法也不尽相同。
​昨晚在刘总徒弟当总厨的随园，刘总安排的都是经典常州菜。
气氛热烈，结果我喝多了。