澳洲呀，吃的食材真的好，就是份量太大了。[doge]
第一次宰2kg的龙虾，壳又厚又硬，怕是能防弹，厨具完全不够用，盗抢棍棒全用上了[流汗]一边解剖一边感叹，龙虾这种动物已经进化出全身是刺的坚硬铠甲，明明没啥天敌了，偏偏却遇到了人类，偏偏还那么好吃…
一虾三吃，龙虾肉碎先煎香再和生殖腺熬汤做汤泡饭、虾腿毫无技术含量地水煮，虾尾蚝油蒜蓉芝士焗，根本吃不完[流汗]
但是大龙虾就是好哇，腿的肉可以完整地剥下来（虾腿粗到甚至可以用筷子把腿肉捅出来），鲜、甜（字面意义的甜，因为新鲜，肌肉里面还有糖原，和运到国内消耗掉糖原的味道就是不一样）。
牛扒是多余的，但明天就回广州了，不吃掉也不行，那就来吧。吃太撑了…
发布于 澳大利亚