聊点正经不正经的，撕掉一家网红店的红面具
北京通州这边的湾里王府井1层，有个红薯上的网红烘焙
叫HOT CRUSH趁热集合 店的面积很小 把角
引流手段是不断释放的现烤牛奶吐司的试吃
比较奇葩的是结账排队的方式！让我笑出了猪声
没有文字和图片等任何明确提示
结账一次排队之后，还要在并列的另外一队排队单独打包
很多不明真相的顾客在误排队之后还要从头来
然后买过1次的客人会有同伴家人两边队伍一起排队
用来缩短办结流程和时间
这样的方式让人流显得更热闹一些，排队人更多
并且在我询问店员这样的排队怎么不优化的时候
店员的回答是：这样做会更快，体验更好
？？啊？？
回到产品本身，哈哈哈哈哈 真的是只有个样儿
纯纯的属于漂亮烘焙，吃起来没有食材本身的香味
算了算了，能劝一个是一个 #美食##湾里·王府井welltown#