【健康问答】🎯 手术后喝骨头汤吃肉补充元气，真的有用吗？

徐嘉博士回答：🧭 首先，什么是元气？

如果元气指的是营养，如热量和蛋白质等，动物性食物是可以提供的。
但植物性食物更安全、更健康，同样可以提供充足的热量、蛋白质和其它营养素 🌾。

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🔥 如果元气指的是气血与能量流动

可以用温热属性的植物性食材如桂圆、党参、黄芪、当归等煲汤，帮助身体能量的流动 🍵。

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🛡️ 如果元气指的是身体的自愈能力

吃动物性食物会造成自我伤害，障碍身体的自愈能力，吃了可能适得其反 ⚠️。

📌 原因包括：

* 动物性食物会促进炎症，不利于伤口的愈合 🔥
* 对于骨折患者，动物蛋白导致酸性微环境，不利于骨骼的修复和维持 🦴
* 对于癌症患者，动物蛋白会促进癌细胞生长 🧬
* 对于心血管手术患者，动物性食物富含胆固醇和饱和脂肪，将导致血管的堵塞 ❤️

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🥗 手术后饮食原则

* 以蔬果豆谷为基础 🌽
* 均衡营养 ⚖️
* 多吃抗氧化剂含量高的食物 🍇
* 吃够热量和蛋白质 💪

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