#眼圆杨子[超话]#
天津人自带鸡蛋摊煎饼果子，这个习惯从上世纪80年代延续至今，已经成为天津独特的饮食文化标签。
这个习惯始于80年代中后期。当时鸡蛋是凭票供应的紧俏品，小贩没货源，想吃鸡蛋的富裕市民就开始自带。了“以蛋代人”排队的妙招，把鸡蛋往摊前一放，就是排队的凭证，自己则能抽身去买豆浆。
现在自带鸡蛋依然划算。通常用摊主的蛋一元一个，自己带鸡蛋每个成本在5毛左右。 http://t.cn/RJh5RQq