#二十四节气# 丨#雨水#
#遵循自然# 丨润物细无声，春鲜正当时

雨水，不仅代表着降雨的开始，更意味着“阳气回升，冰雪消融”。此时，大地回暖，万物渴望着甘霖的滋润。对于人体而言，这更是一个调养脾胃、疏肝理气的关键时期。

✨饮食养生
🌿少酸多甘
中医认为：“春主肝，湿气通于脾。”雨水时期，虽然阳气升发，但降雨增多，湿气加重，容易困扰脾胃。

🌱省酸增甘
春季肝气旺，酸味入肝，多吃酸会使肝气过盛而克制脾土。因此要少吃酸，多吃大枣、山药等甘味食物以养脾。

🥗健脾祛湿
饮食宜清淡、易消化，避免厚味油腻加重脾胃负担。

当然，“清淡”绝不代表“无味”。相反，春天的鲜味，最是抚慰人心。此时烹饪，讲究的是“突出本味，画龙点睛”。
#生活手记##智食有度##好好吃饭#