#千页豆腐不是豆腐# 千叶豆腐，不是豆腐，而是主食。

千叶豆腐的主要成分是大豆蛋白粉和淀粉，而非大豆。所以它没有大豆腐的钙、大豆异黄酮和膳食纤维，还多了很多热量，所以它只是披着豆腐的皮。#微博健康公开课# ​