#闽东南五日游# 美食大合集
[干饭人]正餐类:
【福州】
图一 寄海海鲜火锅
在高铁上距离100公里以内就立刻小程序取号了!大概取号后两小时到店签到,再等了半个小时左右就吃上了。
和朱富贵相比,看到寄海的种类更多、牛肉更好吃就来了,还是不负期待的,人均140吃的很饱。
牛肉、虾类、鱿鱼条都很喜欢!
图二 阿信鲜捞(工农路店)
初三是春节第一天开门,扎实排了一个小时的队。虽然被我们戏称为福建麻辣烫,但确实好吃的让人想念。
好爱拌骨髓、芋圆面、花肠、罗汉肉。
图三 难得怪味
鳝鱼红粉干/芋头羹/爆炒九门感,每个菜都很好吃!推荐!感觉比去那些味道真假难辨的老店大排长龙好多了。
印象最深的好像竟是餐前茶,说是客家人待客的一种茶饮,有花生、奶茶、陈皮等等一起煮的。
【泉州】
图四 潮福城茶楼
本来想去鲤城翡翠吃海鲜(但要排大队所以又放弃了)。感觉不如在广州吃的早茶味道惊艳,不多说了。
图五 食泉姜母鸭(龙山寺店)
好吃!点的海蛎羹也不错。
图六 无牙海鲜馆
土著朋友力荐,我愿称为本次出门最爱的一顿。在一个很犄角旮旯的地方,但开门第一天还是生意很好。做法家常,海鲜品质太好了!大螃蟹和青龙吃的好爽!炒米粉也很好吃!
图七 丰火人间
当夜宵的吃的。烤横膈膜特别香!爆汁!肥牛也好吃。他家的烤五花肉是我见过分量最大的,而且是很薄的,一点不腻。
图八 八方林·泉州菜
泉州老三样里面应该是肉片/鱿鱼/虾,清爽的酸辣口。油淋螺片超级脆,喜欢!
图九 建来发饭店
椒盐老蛏不愧是招牌,好好吃!
海蛎煎/卤面/炸醋肉拼菜粿/芋头排骨/空心菜,都很好吃。空心菜火候把握特别好,很脆,吃着锅气很明显。
光头老板在外面排队叫号,特别带派,全靠大嗓门输出。
[干饭人]小吃类:
图十 没牙伯
排队时候外卖尝了花生汤、芋泥、花生酥,我感觉较为普通正常,朋友很爱那个花生汤。
图十一 某天早饭
主要尝试了肉燕、粉加拳头母等,还都蛮喜欢的。
图十二 阿萍面线糊
外卖随便点的,加了煎蛋/大肠/醋肉/油条,真的是香晕了,太好吃!
图十三 村门口买的芋头糕
里面应该加了某种清香的叶子,加在油炸物我觉得很好地调和了,特别喜欢!(不过因人而异,朋友吃了一口就觉得有怪味)
图十四 崔酱炸鸡
可以小程序提前下单,到店直接提走。浪味仙口味的确实有点东西,粉感觉很轻盈,炸鸡也香的。不过现场坐等排队就没什么必要。
图十五
1.等红绿灯时候看到前面阿姨车上的糖葫芦,买了一根咸口版,很怪的味道,明显在白酒里浸渍过。
3.排捞化队时候,还溜达去买了常乐米行的茯苓糕、清茉莉团子、芋头饼。茯苓糕是特别哏啾、有嚼劲的。芋头饼没有泉州的好吃。
4.浮粿好吃,里面有小蚝仔/醋肉/素菜。
5.土笋冻也喜欢。
6.葱头酥是麦芽糖外面裹咸蒜蓉,有点奇妙的搭配,喜欢这个咸甜永动机。
图十六 左野右·黄巷里·日茶夜酒
环境很适合休息聊天,各类置景都有,想坐椅子/沙发/榻上都行。
特调酒单很丰富,感觉做的也挺用心的,基本图片是所见即所得。推荐也很详细,能点到预想的东西。两杯都不错。
图十七 小甜水们
1.壶见福建茶饮:橄榄茉莉好喝!呷天下很一般。
2.唐沫茶兮:开心和青盐都好喝。
3.片仔癀甘蔗汁:路边买的,别说,还挺好喝,甜甜的。
4.tetime山边茶时:请速速开到江苏!这个阿达子木瓜酪乳冰好好喝!
5.outolato:排队时候去买的,红茶的味道特别浓郁,喜欢。
