南瓜籽薄脆｜努力消灭年货中

又回归厨房啦～首先把过年吃剩下的坚果处理一下。做成薄脆真的很香，口感是酥脆的，一点也不费牙，得到全家人的一致好评。

食材：
南瓜籽100克
蛋清60克
糖粉30克
植物油30克
低筋面粉20克

做法：
1、蛋清加糖粉搅拌均匀，再加入南瓜籽搅拌均匀，然后加入植物油搅拌均匀，最后加入面粉搅拌均匀。
2、将搅拌好的面糊倒在烘焙纸上，尽量铺的薄一点。
3、烤箱提前预热至180度，烤10分钟左右。
4、拿出来切块，再翻面，烤箱调到150度，烤25分钟左右。
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