这几天买菜让我想起了俄乌战争刚开始的第一年，德语区开始了轰轰烈烈的油命贵运动。主要体现在汽油涨价了，汽油从1欧多直接涨到了两欧多。然后其他的油，最大头的就是菜籽油涨价了，从1欧多涨到了两欧多。

但是没想到的是，闹得最凶的是菜籽油。我也没想通为什么，加油你不可能只加1L吧，但是吃油你吃到什么时候吃得完1L呢？很多人没有这么去想问题，开始了疯狂抢油活动。首先我们油车党比较有体会的就是，路上看到有的加油站基本上都是两欧多一点点的，突然看到一个1欧8毛8的加油站，排出去两公里长的队。

我从来没有去排过这种队，我从来都觉得自己的时间比较宝贵，但是其实最大的一个原因，我认为还是我心算能力比较好，2欧1毛8和1欧8毛8，它的差价并不大，我可以忍受。

菜籽油那边，就非常疯狂了，我们老中也像中了邪一样。我认识的中国人群里最有钱的一个大哥，真的是最有钱的一个大哥，跑到奥地利去，为了买油，专门跑到奥地利去。去了一个周末，带妻子孩子玩了一圈儿，然后回来提了三桶菜籽油，拍了照，发了朋友圈。配字，终于菜籽油自由了！

我心想，你也是油车，还是个跑车，你带着妻子孩子从这边开车到奥地利，还在那边住了两天一夜，然后主要目的去买三桶菜籽油。这个东西涨价，就算涨10倍，也就10欧多点。

我心想，其实橄榄油，坚果油，椰子油，还是以前的价。要不就不用菜籽油了吧，给别的油一个机会。三桶3升的菜籽油，三口之家，要用到什么时候啊。我们家这么多口人，一瓶普通的750毫升油一两个月才用得完啊。

不过，是因为我们家用固体油，坚果油和动物油，本来就不用菜籽油，所以影响真的几乎没有。油这个东西，炒菜用不了多少油，还有烤箱，还有空气炸锅，还有蒸锅，还有桌上烧烤架，真的可以做的很多，还没怎么感受到这个就结束了。

油命贵的时候，黄油也跟着涨价，真是服了。我心里想，你这个生产的方法跟菜籽油完全不一样，而且就是本地生产的，你涨什么涨啊。结果，现在黄油的价格大跌，真是跌的妈都不认识，居然跌到了1欧以下。你也有今天！我怒买五块。

黄油菜籽油汽油全部通通跌下神坛，跌回了以前的价格。但是肉价涨了，这个对我们家就很有影响了。因为菜籽油涨上天跟我一毛钱关系都没有。肉价涨了，对低碳生酮饮食家庭来说才是最致命的。这个可以直接提高我们家1/3至1/4的每个月生活费标准。

主要体现在鸡蛋，鸡蛋平均涨了1/4呀，很贵很贵了。所以干脆就开车到农场去买那种金贵的走地鸡鸡蛋，反正你这些批量产的也差不多赶上走地鸡鸡蛋的价格了！换个思路，改善一下伙食。然后理查德也从随便炒十个鸡蛋，变成了随便炒五个鸡前腿。

因为鸡肉价格没变。很奇怪，人家说鸡蛋涨价是因为鸡禽流感了，但是只有鸡蛋涨，鸡肉没有涨，这是为什么呢？难道鸡和鸡蛋是两个平行时空的东西，就是禽流感只存在于生蛋的鸡身上？不得而知。

肉价涨主要是牛肉，涨得很夸张，以至于春天前，我们家吃了好几顿龙虾，北极甜虾，各种小海鲜。因为海鲜价格没有变，而且开春前后正是捕捞季，不比牛肉贵多少！

我们家基本不吃猪肉，只吃排骨，要不然猪肉真的便宜的要死，你要是喜欢吃五花肉，叉烧（猪颈肉），排骨，炒肉丝之类，德语区是猪猪天堂。猪耳朵猪蹄子，更便宜。1-2欧一个干干净净的猪耳朵猪蹄子。很多西南地区的老中接了爸妈来德，闲不下来就在家做卤菜，赚的盆满钵满。

说真的，如果是吃碳水为主的家庭，这两波疯涨都没啥影响吧，加工食品太多啦，天天披萨完全可以批到涨价结束。全麦面包夹火腿再啃个胡萝卜，新鲜奶酪有数十种口味，敷面包敷土豆子，都好吃得很。

省钱还是有方法的。如果有车，手里有各大超市的APP，可以随时查看每个超市不同波动的肉价，然后到你想买的地方去买，还是能够好好活下去。我觉得超市的价格其实是一个动态平衡，因为你也不可能光买肉啊，还有蔬菜，还有牛奶，还有其他很多东西。如果肉的价格涨了，但是其他这些品类跌了，算下来每个月的生活费还是和以前差不多。

我们一家五口加上一个大狗，一个月的纯生活费就1000欧上下浮动。这还包括在家请客，还包括年夜饭，还包括狗粮、尿片、奶粉，真的是很厉害了。

但我觉得我们家买菜买肉价格和涨价前差不多，有一个很重要的原因，就是家庭采购都是按大份儿买。众所周知，越小包装的肉和散装的蔬菜越贵。像我们这种一买就是一点儿几公斤起的那种大包装，算下来单价就比你买250g或者500g的肉要便宜便宜很多。所以说，又绕回了原点，单身人士不仅交税高，真真正正能感受到物价的上涨。