#山楂煮鸡蛋给身体做一个大疏通#山楂煮鸡蛋被说能给身体做大疏通，主要是因为山楂和鸡蛋搭配有独特作用。山楂富含有机酸、果酸等成分，这些物质就像身体里的“小刷子”，能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物，把肠道里堆积的“垃圾”更快地排出去，起到疏通肠道的作用。而鸡蛋富含优质蛋白质，能为身体提供能量，和山楂一起煮，营养互补。

从中医角度看，山楂性微温，味酸甘，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀的功效。鸡蛋性平，味甘，能滋阴润燥、养血安神。二者搭配，山楂的行气作用带动鸡蛋的营养更好地被身体吸收利用，既能消食导滞，又能滋养身体。对于平时饮食不节，吃多了油腻、难消化食物，导致腹胀、消化不良的人来说，吃山楂煮鸡蛋能促进消化，缓解不适。而且，山楂的活血化瘀作用，加上鸡蛋的滋养，对女性经期后气血不足、身体虚弱也有一定的调理作用。

不过食用山楂煮鸡蛋也有注意事项。山楂会刺激胃酸分泌，胃酸过多的人不宜多吃，不然可能会加重胃部不适，出现反酸、胃痛等症状。孕妇也要谨慎食用，山楂有活血作用，过量食用可能增加流产风险。另外，鸡蛋胆固醇含量较高，高血脂、高胆固醇血症患者要控制食用量。食用时，最好选择新鲜的山楂和鸡蛋，煮的时间不宜过长，以免破坏营养成分。一般每周吃2 - 3次，每次吃1 - 2个鸡蛋搭配适量山楂即可。 http://t.cn/R2Wx8RF