记录一下懒人视频之盐渍黄瓜片
1. 黄瓜洗净切片盐渍片刻,拧去多余水份(冷藏口感更好,剩下的安排其他料理);
2. 煮一锅米饭,加一点橄榄油或猪油,出锅米饭香润;
3. 三文鱼三五片小火炒散,用味淋和黑胡椒调味;
4. 把稍稍放凉的米饭和黄瓜、三文鱼碎拌在一起。
米饭松软、黄瓜的清香咸脆,还有三文鱼的一点油脂风味,适口又不会吃得一身汗。花一点点时间,就可以享受的快手拌饭,推荐午间食用。
tips.煮米饭加点油,口感松软清香,凉了也不容易发硬
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