#男子误喝过期牛奶暴瘦53斤#
保质期是厂商经严格质量控制和测试设定的，确保期限内产品品质和安全性。
巴氏杀菌奶：灭菌温度低，保留风味和营养，保质期短(冷藏几天至一周)，过期变质风险高。
超高温瞬时灭菌常温奶：保质期长(数月至半年)，过期仍不宜饮用。
除参照保质期外，还需感官检查：观察是否有沉淀，变色，分层，闻是否有酸败异味。若有异常，无论是否过保质期，都不应饮用。
遵循过期不食原则，保障健康，避免食品安全隐患。 http://t.cn/AXc5tV22