解锁土豆牛肉的美味吃法（附教程
做一个低卡美味的牧羊人派
做法很简单！烤出来热腾腾的
表面脆里面绵软，一勺子下去土豆泥和牛肉末混合在一起！真的很美味
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制作教程
1.土豆去皮上锅蒸熟，我这里只用了1颗土豆，土豆比较小2颗也行。
2.蒸熟后放入一块黄油，20g左右，和黄油一起压成泥，再擦点帕玛森干酪（没有可以不加），少量多次加入100毫升左右的温热牛奶，搅拌至顺滑即可
3.牛肉末下锅炒香，倒入切好的洋葱丁，西芹丁，胡萝卜丁炒软，撒入黑胡椒海盐迷迭香，适量蚝油，还有一大勺番茄膏翻炒入味，再倒入少许清水和一勺面粉，让汤汁变浓稠。（小火煮5-10分钟左右，记得边煮边搅拌避免糊底）
4.把牛肉末铺在烤碗底部，上面铺上土豆泥，再用叉子划拉点纹路，然后撒上帕玛森芝士（没有也可以撒芝士碎），送入烤箱190度25分钟即可