#生酮饮食是个啥#生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质、极低碳水的特殊饮食模式，核心原理是大幅减少碳水化合物摄入，迫使身体从以葡萄糖供能为主，转为分解脂肪产生酮体供能，从而进入“营养性酮症”状态。

它要求严格控制米面、糖、淀粉类蔬菜、水果和甜食，每日碳水摄入量通常控制。饮食结构以肥肉、鸡蛋、鱼虾、牛油果、坚果、橄榄油、黄油等高脂食物为主，蛋白质适量摄入，避免过量影响酮体生成。

生酮饮食初期可能出现疲劳、头晕、口渴、口臭等“酮流感”反应，一般一两周可缓解。坚持后常表现为食欲下降、血糖平稳、体重下降较快，常用于减脂、改善胰岛素抵抗，临床上也用于辅助治疗癫痫等疾病。

但生酮并非人人适合，孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全、胰腺炎及脂代谢异常者不建议尝试。长期执行可能导致便秘、营养不均衡、血脂波动，需在专业指导下进行，不可盲目跟风。http://t.cn/AXccHAum