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想吃透中国美食，这两本书简直是最佳饭搭子！

《口福：传统中国菜一百品》就像一位硬核的美食导游。美食家戴爱群老师带着你，直接推开十大菜系的后厨门，跟着22位名厨，把葱烧海参、油焖大虾这些经典大菜的门道，讲得明明白白。不但让你懂得这些菜为什么好吃，还能带你了解美食历史，涨知识！

翻开《口福二集：小吃六十品》则像一位本地的吃货老友。它不带你进大饭店，而是溜达到街角的馄饨摊、胡同里的爆肚店。书里写的都是青团、糖炒栗子这些日常吃食，但作者却能从小滋味里，咂摸出老故事和人情味，配上手绘水彩插图，特别治愈。

简单说，一本带你涨知识，看懂大菜的讲究；一本则陪你找滋味，感受小吃的温情。两本一起看，对中国吃的理解，就算完整了！

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