【转发抽奖】探秘塔州：清冽之境里的风味手札🍃
在塔斯马尼亚，找回食物ZUI本真的味道！厌倦了超市千篇一律的加工食品？不如回归纯净自然，用塔州时令美味唤醒身体对大地的原始渴望～
🌱从农场到餐桌，开启一场味蕾的沉浸之旅！
📍霍巴特 | 农夫市场（Farm Gate Market）
每周日的城市绿洲！🥬一站式打卡塔州ZUI新鲜的冷凉气候农产品——当季蔬果、手工奶酪、现烤面包…全部来自本地农人与匠人，只售当季ZUI佳！🍞逛完市集，别忘了去市区热门餐厅吃顿Brunch，用美味开启你的塔州风味日！☀️
📍朗塞斯顿 | 丰收集市（Harvest Launceston）
每周六上午，塔玛谷 (Tamar Valley) 中心地带的烟火气治愈力满分！🎑这里聚集了农夫、面包师、咖啡职人，带来季节性食材、手工面包与精品咖啡。🫘一边采购，一边和当地人聊天，用一篮子新鲜滋养身心～
🧀手作奶酪巡礼
📍里奇蒙 (Richmond)：Wicked Cheese Company使用草饲无激素牛奶，每块奶酪都是匠人精神体现！
📍布尼岛 (Bruny Island)：布尼岛奶酪公司 (Bruny Island Cheese Co.) 的传统工艺融合海风雨露，入口即是塔州本味！
📍国王岛 (King Island)：King Island Dairy Cheese Store的获奖奶酪让人垂涎，别忘了去Ashgrove Dairy Door and Visitor Centre打个卡，体验“High Cheese”（就像奶酪爱好者们的下午茶）或者“Cheesy Flight”（类似啤酒品鉴却不会上头），体验奶酪版的味蕾探险。
🌊海洋的鲜味密码
📍菲瑟涅海洋农场 (Freycinet Marine Farm)：亲手采收生蚝，看开蚝演示，配酒享贻贝与鲜蚝，鲜到掉眉毛！🦪
📍巴丽拉生蚝 (Barilla Bay Oysters)：：农场参观+试吃，海味直击灵魂！隔壁Candy Abalone还有塔州特产鲍鱼，罐装、干制、即食都有，送礼自用两相宜。
📍Hursey Seafoods：在风景如画的Tatlows Beach边，享受家庭友好的龙虾大餐！🦞
🍷自然酿造之旅
📍McHenry 蒸馏酒厂 (McHenry Distillery)：澳洲ZUI南端的威士忌酒厂，用自家泉水酿制金酒、伏特加与单一麦芽威士忌。
📍Sullivan's Cove：2018 & 2019 年世界威士忌大奖“世界极佳单桶麦芽威士忌”得主，酒迷朝圣地！🏆
📍Josef Chromy Wines：因“塔斯马尼亚法”起泡酒备受推崇！
📍Domaine A：每一款葡萄酒都凝聚着酒庄世代传承的风土精华，尤其擅长酿造卓越的赤霞珠。🍇
📍Every Man and His Dog：坐落在塔斯马尼亚美丽煤河谷 (Coal River Valley)是一家设有品酒室和民宿的特色酒庄。
想深度品酒？参加Tamar Valley Food and Wine Boutique Tours，边喝边听故事，轻松有料～
🍫甜蜜时光打卡
📍拉托贝 (Latrobe) | 安维诗巧克力屋 (Anvers Chocolate Factory)：塔州西北部的巧克力天堂！手工松露、夹心巧克力…使用本地鲜奶油与水果，甜而不腻！
📍Blue Hills Honey：位于塔斯马尼亚西北部的原始雨林中，这是一家本地家族经营60年的养蜂场，出产稀有的革木蜂蜜 [仅生长于古老的takayna/达金 (Tarkine) 雨林]，与Manuka蜂蜜、黑莓与草甸花等多种珍贵蜜源，自然原味健康满分！🐝
在塔斯马尼亚，每一口食物、每一杯酒，都是与土地的深情对话。从农场到海洋，从奶酪工坊到酒庄民宿，这里不只是旅行，更是一场味觉、自然与人文的沉浸之旅！💫
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在这本《清冽之境里的风味手札》中，哪一道塔州美味让你醉心动、醉想亲自尝一口？😋
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📷photo: ©Tourism Australia / ©Alastair Bett / ©Adam Gibson / ©Tourism Tasmania and Andrew Wilson / ©Tourism Tasmania & Nick Osborne / ©Lusy Productions / ©Rob Burnett / ©Osborne Images / ©Mona and Jesse Hunniford / © / ©Stu Gibson / ©Tourism Tasmania & Ceri Brose / ©Revolution MTBy
