蹦蹦哒哒好叨叨 26-02-25 13:58
微博认证:译员

厦门吃吃吃

早餐:大胡子面馆 (附近的幸福杨记四果汤的四果汤也很棒)

(牛鲸王老坛酸菜牛肉面 泉州风味阿健牛肉庵 舒香园姜母鸭 这三家也是本地朋友推荐的,只是春节没开门所以我们没去成)

PS 在屿后路一带长大的本地朋友说这条街上的老店都可以吃!

正餐:亚珠大酒楼 鑫客家 同安饭店 喜旺梨(台湾菜)

亚珠吃了白灼章鱼 白鲳酱油水 五香 醋肉 避风塘明虾 炒面线 油蛤 冰镇海螺

鑫客家吃了盐酒鸡 爆炒九门头 七秒猪肝 干蒸肉 黄骨鱼焖豆腐 客家艾草糕 陈酿米酒

同安饭店(以下菜品被我们吃到全部光盘,渣都不剩)吃了鲈鳗煲 土笋冻 姜母鸭 鸭肉汤 同安煎蟹 同安封肉 炖鲨鱼皮(记得蘸醋)) 手工芋泥 花生汤 虾姑芥菜煲 炒面线(加甜辣酱拌一拌 超级棒)

喜旺梨(3个人)吃了:台式三杯鸡,卤肉饭,海蛎煎,海苔卷,白菜卤

前面这几家是本地朋友带着吃的,喜旺梨是我误打误撞找到的,在集美大学附近。这家店开了7个月,似乎人气很旺,高峰期需要排队等位,整体味道也不错,肯定不如前面几家那么惊艳或者说有本地特色,但是菜品和分量比较适合三五个朋友小聚。前面三家饭店尽量人越多越好(我们是8个),这样各种地道闽南菜都能点一遍。

总之在厦门待了五天,除了鼓浪屿上10块钱的泡芙非常一般,其他全是好吃的!

发布于 广东