石头一丁 26-02-25 18:12
微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#美食[超话]# 今天来到了瑞丽,打卡缅泰特优茶餐厅,目前可以排到我的德宏第一名🥇🥇🥇

🍛 咖喱牛肉盖饭:这绝对是今天的全场最佳!牛肉块炖得酥烂,轻轻一抿就化在嘴里,土豆块吸饱了椰香咖喱汁,绵密又入味。

🥩 缅式红烧猪肉盖饭:猪肉炖得软糯,肥瘦相间的肉香在嘴里化开,红烧的酱汁咸香浓郁,带着缅甸特有的香料层次。

🦐 泰式柠檬拌虾:开背的大虾处理得很干净,裹满了柠檬和鱼露调制的酱汁,微辣的口感带着清新的果酸,非常开胃。虾肉弹嫩,和生菜、黄瓜一起入口,清爽解腻。

🍝 鸡肉油面:粗面口感弹牙,裹着鸡肉酱和新鲜的葱花,每一根面条都挂满了咸香的酱汁。鸡

🥬 炒油麦菜:简单的蒜蓉清炒,不油!

🫓 千层饼:薄饼炸得金黄酥脆,咬下去咔嚓作响,带着淡淡的麦香。蘸上绵密的鹰嘴豆酱,咸香中带着一丝坚果的香气,作为前菜真的太开胃了。

🍧 水果泡鲁达:最后必须夸夸这个粉色的甜品!椰奶底浓郁丝滑,里面有西米、新鲜的水果块、面包干,还有一勺粉粉的冰淇淋,口感层次超丰富。甜而不腻,吃完一整顿重口味,来上这么一碗,瞬间就清爽了。

总结:整体吃下来,每道菜都没有踩雷,香料的运用很地道,不是那种为了迎合本地口味而过度改良的“假东南亚菜”。老板是缅甸人,说话很亲切。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] http://t.cn/RJhGmkr

发布于 云南