#家乡年味大赏##春节摄影大赛#在闽北建瓯东游，吃过非遗小吃——芋饺。今天学着做了一些，别看这小小的饺子，做起来还挺讲究。芋艿蒸熟捣成泥，再和地瓜粉一起揉成面团。包上肉馅，蒸熟再加汤，皮更弹牙。咬一口自己包的芋饺，外皮又Q又糯，还带着芋子特有的香，里面的肉馅鲜得很。这味道，真挺好！
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