有粉丝朋友留言,人才35,脸色蜡黄蜡黄的,说话气儿都提不上来,嘴唇一点血色都没有。蹲下捡个东西眼前就发黑,晚上睡觉那脚丫子啊,捂一宿都跟冰块似的…
这种情况太常见了:“典型的气血亏虚。现在大家多忙啊,吃饭对付一口,睡觉熬到后半夜,这气血啊,就跟口袋里的钱一样,不知不觉就花光了。”
“那…有没有啥法子能快点补回来?最好…别太麻烦,能坚持的那种?” 她追问道,“太复杂的,我怕自己都懒得弄。”
“还真有!就是个土得掉渣的方子,材料你家厨房里八成都有!关键是要懂它为啥这么‘土’还这么管用。”
这碗“土汤”,凭啥能快速把气血“充”起来?
咱中医老讲“气为血之帅,血为气之母”。气足了,才能推着血到处跑,滋养全身;血旺了,才能润泽皮肤毛发,脏腑也得劲。气血一虚,人就像蔫了的花,哪哪都不得劲儿。
这土方子用的几样东西,平平无奇,凑一块儿却暗藏玄机,讲究的就是个“气血双补”、“阴阳调和”:
红枣(掰开去核):公认的“天然维生素丸”,甜甜的,温补脾胃。它最擅长养气血,还能安神。记住啊,掰开煮,精华才出得来!
桂圆肉:也是甜甜暖暖的,入心入脾。它补心血是一把好手!特别适合那种操心多、想得多,搞得自己心慌、睡不好、脸色差、记性差的。
枸杞子:这位是“和事佬”,性子平和,滋补肝肾的阴血。有了它,红枣桂圆的温补劲儿就不会太燥,补血的同时还带点润,还能养养眼睛。
红糖(一定得是纯甘蔗红糖!):温的,甜的,入脾胃肝。它能补中益气,还能温和地活血化瘀。红糖那股子温通劲儿,能把补进去的气血“推”着走得更顺畅,本身也温温润润的,特别滋养。千万别用假的赤砂糖!
生姜(带皮切片):带点小辛辣,温热的。它就像个点火器,能温中散寒,把脾胃的“小火炉”给点旺了。脾胃可是气血的“生产车间”,脾胃有劲了,红枣桂圆枸杞的精华才能转化成气血。带皮煮,散寒又不至于太燥。
鸡蛋(煮熟的):这可是“血肉有情之品”,滋阴养血,提供身体造气血的“优质原材料”——蛋白质和营养。
你看,这几样“土”家伙凑一块儿,妙就妙在:
既照顾了后天之本脾胃(红枣、桂圆、姜),也兼顾了先天之本肝肾(枸杞),气血生成的源头都照顾到了。
温补(姜、枣、桂圆)和滋润(枸杞、红糖)搭配得刚刚好,补了不燥,润了不腻。
红糖和姜让气血“动”起来,红枣枸杞桂圆让气血“存”得住。
都是随手可得的食材,力量集中往“补气血”这一个目标使劲儿,效果自然来得快。
这碗“气血速充汤”,到底咋煮?(超简单版)
你需要:
大红枣 6-8颗 (洗净,掰开,去核!重要!)
桂圆肉 8-10颗 (冲洗一下)
枸杞子 一小把,15-20粒左右 (冲洗)
纯正甘蔗红糖1-2块 (看自己口味,大约15-20克)
新鲜生姜 3-4片 (带皮,拇指大小,洗净切片)
煮鸡蛋 1个 (提前煮熟剥好壳)
清水 大约600-800毫升 (两三碗水)
跟着我做:
准备:红枣掰开去核,姜切片,桂圆枸杞冲一下,鸡蛋剥好壳。
开煮:把红枣、桂圆肉、姜片丢锅里,加清水。
慢熬:大火煮开,然后转成小火(就是那种咕嘟咕嘟小泡泡的状态),盖上盖子,让它慢慢熬个20-25分钟。让红枣桂圆姜的味道和营养都释放到汤里。
加蛋和枸杞:时间到了,把剥好的鸡蛋和枸杞子放进去,再煮10分钟。
放红糖:最后,把红糖块放进去,搅和搅和让它完全融化,再煮个2-3分钟,关火!
开吃!趁热乎,连汤带料一起吃掉!特别是鸡蛋、红枣、桂圆肉。建议早上或者上午空腹吃,吸收最好。连着喝3天,你就能感觉不一样了!
连喝几天,身体会悄悄给你“信号”:
“润”的信号:嘴唇不那么干了,喉咙也舒服点,皮肤摸着好像没那么糙了?眼睛干涩也可能好点。这就是阴血被滋养,身体开始“润”了。
“足”的信号:最明显是精神头!那种累到骨头缝的感觉轻了,说话走路有点劲儿了。手脚开始暖和,尤其下午晚上,不像以前冰坨子似的。蹲下站起来,眼前发黑头晕少了。脸色也会慢慢从黄暗暗的,透出点自然的、健康的红润(不是那种燥红)。
“顺”的信号:姜和红糖帮着把气血推着走,身体感觉没那么“沉甸甸”了。有些姐妹还说,来月经时小肚子凉飕飕的痛感也减轻了(特别适合那种气血虚又怕冷的痛经)。
贴心叮嘱几句,喝对了效果才棒:
不是谁都适合:这汤整体是温补滋养的。如果你平时就特别怕热、爱上火、口干口苦、大便干结(实热体质),或者正在感冒发烧,或者感觉湿气重、舌苔黄腻(湿热体质),那就先别喝啦!
姨妈期喝不喝?如果你是那种气血虚、经血颜色淡、量少、小肚子发凉、一按舒服点的,经期喝它能暖宫补血。但如果经量超大、颜色鲜红、有血块而且肚子疼得不让碰(可能是瘀热),那经期就别喝了,可能会让血流更多。拿不准体质,经期就歇歇。
关键在“连喝3天”:气血亏虚不是一天两天的事儿,补回来也得给身体点时间积累。连着喝3天,甚至隔三差五喝一段时间(比如一周喝个三四次),效果才稳当。喝一天就想大变样,那可太心急了。
材料别将就:红枣选肉厚的,桂圆别买硫磺熏得特别亮的,枸杞别要颜色红得吓人的,红糖必须是纯甘蔗熬的块状红糖!(再强调一遍,别用赤砂糖!)姜要新鲜的。好料才能熬好汤。
鸡蛋别省:鸡蛋可是提供造气血“原材料”的关键,别偷懒不放。
好习惯是基础:光靠喝汤可不够。尽量别熬夜!(最耗气血!)少吃生冷冰棍儿(伤脾胃阳气),三餐规律点,心情放轻松。这些做好了,这碗汤的能量才能发挥到最大。
