#遵循自然# 春日推荐：清蒸鲈鱼

推荐理由： 鱼肉富含优质蛋白，易于消化，能补益脾胃。清蒸的做法最大限度保留了食材营养，寓意“年年有余，蒸蒸日上”。

🐟食材
新鲜鲈鱼一条，葱丝，姜丝，热油
遵循自然原酿酱油12.5。

🍳做法
鲈鱼处理干净，沿背部切几刀（不要切断），塞入姜片。水开后上锅蒸8分钟，关火虚蒸2分钟。倒掉盘中多余的腥水，铺上大量葱丝。淋上一勺热油，激发出葱香。

✨灵魂一笔
沿盘边淋入遵循自然原酿酱油12.5。它独特的鲜甜口感，能瞬间提振鱼肉的鲜美，却不会喧宾夺主，掩盖鱼肉本来的清香。
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