#全网热点共创计划#【#江西小炒热辣有味道#】夜幕降临，灯火斑斓，江西南昌的烟火气，从街巷的一家家小炒店里袅袅升起。在南昌西湖区羊子街，胡记小炒店食客熙攘，掌勺的胡师傅颠着铁锅，青椒和五花肉在高温中翻滚，油星子溅起的瞬间，肉香、蒜香交融四溢……江西小炒是赣菜的代表，以藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、井冈烟笋烧肉、黄豆烧鸡爪等具有浓郁江西特色的家常菜为主。近年来，江西小炒以其现点现炒、开胃下饭等特点，频频出圈。@洪观新闻 #南昌荣登TOP10宝藏味蕾小城#