铜锅炭火涮肉香，好肉清水选锦羊🐏
哈西的宝子们真是有福了！哈尔滨火锅排队王，锦羊涮肉，这回终于开到了哈西。
推开厚重的大门，仿佛穿越到了四九城。环境比老店更宽敞，还有私密性强的包房。装饰处处透露着京腔京韵。
敢用清水锅底，连海八件都不加，这就是好肉的底气。
镇店之宝半边云，大刀手切灿若云霞，美若花开，口感特别香嫩。
招牌羊外脊。这大片肉看着就讨喜，立盘不倒，那只是基本功，口感扎实，好羊肉一点儿都不膻。
老北京爆肚，讲究的就是这脆嫩劲儿，火候把控就在手上几秒钟的功夫，吃起来确实脆嫩弹牙，这麻将调的真是绝了，超级香浓。
烧麦有两种香煎的或蒸制的，真是皮薄馅大，口感扎实，里边竟然都是肉粒，手切的馅儿就是不一样。
好肉当面切，好羊清水涮，这家店让我明白了什么是清水成鲜。 http://t.cn/AXciffuV