小陈茶事_村姑陈
26-02-26 14:12 微博认证:福州鼓楼区太姥麻姑品牌管理有限公司营销顾问 美食博主 头条文章作者

这3种茶千万别投进保温杯!
保温杯泡茶、焖茶,是当下流行的喝茶方式。
但从茶香、茶味等多角度来看,并不是所有茶叶都适合保温杯。
绿茶、黄茶、乌龙茶,就不建议用保温杯泡着喝。
①绿茶、黄茶,都是喝鲜爽清新的类型。
而且因为杀青工艺,茶叶内的咖啡碱、茶多酚含量较高。
咖啡碱呈苦味,茶多酚呈涩味,用保温杯泡绿茶、黄茶,会榨出大量的苦涩物质,将原本的鲜爽清甜感彻底掩盖。
非常不好喝。
②乌龙茶,是六大茶类中香气最丰富的。
而保温杯的密闭环境,会让乌龙茶的香气变得混杂、笼统,喝不出层次感。
绿茶、黄茶,主流还是以玻璃杯冲泡为主。
乌龙茶,更建议用白瓷盖碗冲泡。
保温杯,与这3类茶饼不适配!
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