【#陕西老字号美食图鉴#舌尖上的三秦大地，每一口都是百年故事】#用一顿老字号开启新一年#在陕西，吃的不仅是美食，更是穿越时光的味道。今天带你盘点那些写满传奇的中华老字号，收藏这份陕西美食地图！#老字号新味道#

这些耳熟能详的名字，是古城美食的“半壁江山”：

德发长 & 白云章：饺子界的南北双绝！一个以“饺子宴”闻名，花样百出；一个主打清真风味，牛肉韭黄饺子一口爆汁，是老西安的乡愁 。

春发生：店名取自杜甫“当春乃发生”。主打非遗技艺的葫芦头泡馍，肠嫩汤鲜，再来一口解腻泡菜，嘹咋咧！

老孙家&同盛祥：泡馍界的“双子星”。都是百年清真老店，同盛祥的泡馍更是国家级非遗，料重味醇；老孙家的秦川牛肉泡馍也是嚼劲十足 。

西安贾三灌汤包子：回坊的顶流！入选国家级非遗的灌汤包，遵循“皮薄如纸，馅嫩含汤”的要诀，牛骨髓熬汤，鲜掉眉毛 。

西安369烤鸭店：号称“烤鸭故乡在长安”！独创的369烤鸭，配上面酱葱丝，那叫一个酥不腻 。

五一饭店&西安饭庄：老陕的待客厅。五一饭店的“五一大包”是一代人的早餐记忆；西安饭庄则是陕菜集大成者，葫芦鸡必点！

咸阳老王家：始于1900年，传承五代的清真烧鸡。色泽金黄，一抖脱骨，肉香都渗进骨头里了 。

咸阳张记：提到馄饨必有它，从1942年一直火到现在！

这些老字号名单里有没有你从小吃到大的那一口？ #男子节后返家价值几万乌龟全被煮#