#生活手记#八十年代末，大学毕业分配到大连，被大连的干净震惊了，至今难忘。工厂在甘井子，周边挺干净的。一般要乘坐3、6、9路公交车，再换乘201有轨电车去青泥洼桥逛街，能一直走到天津街。
后来住白云新村，经常走走高尔基路，高尔基路的干净、洁净和宁静，让人不忍出一点声音打破这美好的宁静。
再后来，住桃园，乘坐2路、403路公交车，对中山区的干净，感觉是天花板级。
印象最深的是，桃园菜市场的大连焖额，每一块焖额都煎的外硬内糯，用专用的叉子，浇上秘制的麻酱蒜泥，那焦嘎吃的让人心情愉悦，纯粹的用心炒出来的焖额，令人对这匠人手艺敬佩。
现在，已经很难吃到这么地道的焖额。