【舂滇橄榄：一味载满山情与乡暖丨味道红河 】在红河县，当地人常将滇橄榄与小米辣、大蒜等一同入臼舂捣，这样吃起来的口感，可谓是酸、辣、咸、香。入口先有鲜明的果酸唤醒味蕾，随后缓缓回甘，仿佛将山乡暖意与山野气息一同吞入腹中。这道让味蕾生津的舂滇橄榄，不仅是村民们的日常小食，也承载着红河人依循自然、巧用风物的生活态度，成为这片土地上温暖的滋味记忆。#来红河我氧你# #有一种叫云南的生活# #美好生活在云南# #旅居彩云南·红河最好在# #来云南旅居吧#

来源：“学习强国”红河县融媒号
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