皮肤保养：服用胶原蛋白能抗皱吗？

胶原蛋白补充剂被宣传为“抗衰神器”，声称可以让皮肤紧致、水润、逆转时光。一项最新科学综述发现，长期服用胶原蛋白确实可能改善皮肤弹性和保湿度，但它并不能阻止皱纹的出现。专家提醒：胶原蛋白不是灵丹妙药，更不是速效美容方案。

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服用胶原蛋白可提升皮肤弹性，但无法阻止皱纹——科学家称

作者：Michelle Roberts
发表于：3小时前
来源：BBC

胶原蛋白是一种人体自然生成的蛋白质，但会随着年龄增长而减少。

一项新的科学综述指出，每日服用胶原蛋白补充剂可以通过提升皮肤弹性和保湿度，使皮肤看起来更年轻，但它并不能阻止皱纹形成。

专家审阅了现有证据后表示，他们“高度确信”胶原蛋白胶囊或粉末在长期服用的情况下，确实能带来“某些真实的”皮肤改善效果，但这并非速效方案。

根据对113项临床试验、近8000名参与者数据的分析结果显示，这类补充剂还可能缓解关节磨损、关节炎疼痛和僵硬。

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胶原蛋白并非“包治百病”

胶原蛋白是人体自然生成的一种蛋白质，支持并强化皮肤、指甲、骨骼以及包括肌腱和软骨在内的结缔组织。

从成年早期开始，人体产生的胶原蛋白逐渐减少，而已有胶原蛋白的分解速度也略微加快。

吸烟和日晒会加剧这一过程。

研究人员在《Aesthetic Surgery Journal Open Forum》发表的研究指出，女性在绝经期（停经）前后，皮肤胶原蛋白流失更加明显，大约会减少三分之一。

目前市面上的胶原蛋白补充剂种类多样，包括海洋来源、牛源以及纯素胶原蛋白。但该综述未能证明哪一种类型效果更优。

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科学证据如何评价？

来自Anglia Ruskin University的研究人员指出，许多关于胶原蛋白补充剂的研究都由补充剂行业资助，因此围绕其抗衰老功效存在不少“夸大宣传”。此次综述未接受任何行业资助。

研究主要负责人之一 Lee Smith 教授表示：

“这项研究汇总了迄今为止关于胶原蛋白补充剂的最强有力证据。”

“胶原蛋白不是包治百病的灵丹妙药，但在长期持续使用的情况下，确实具有可信的益处，尤其是在皮肤健康和骨关节炎方面。我们的发现既证实了健康老龄化关键领域的改善效果，也澄清了一些关于其使用的误解。”

研究人员认为，与其将胶原蛋白定位为“抗皱治疗”，不如把它视为对老化及日晒损伤皮肤的一种整体维护方式。

Smith补充说：

“如果我们将‘抗衰老’定义为一种旨在防止外表老化迹象的产品或技术，那么我们的研究结果在某些指标上确实支持这一说法。”

“例如，皮肤色泽和水分的改善，通常与更年轻的外观相关。”

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护肤饮食同样重要

Bridget Benelam 表示，饮食对皮肤健康同样关键。

“维生素C有助于胶原蛋白形成，因此从柑橘类水果、浆果、绿色蔬菜、辣椒和番茄等食物中摄取充足维生素C，可能有帮助。锌也有助于身体制造胶原蛋白，存在于肉类、禽类、奶酪、部分贝类、坚果、种子和全谷物中。”

她还指出，许多膳食来源和补充剂中的胶原蛋白来自动物产品，因此不适合纯素饮食者。不过，人体可以利用膳食蛋白质中的氨基酸自行合成胶原蛋白，因此豆类和扁豆等植物蛋白同样能提供所需原料。目前市面上也有纯素补充剂可供选择。

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仍需更多研究

Tamara Griffiths 医生欢迎这项研究成果，但表示还需要更多数据支持：

“需要开展更有针对性、更严谨的皮肤科研究，以进一步验证这项系统综述所提出的潜在益处。”

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总结：
胶原蛋白补充剂可能改善皮肤弹性和保湿度，也可能有助于关节健康，但它无法阻止皱纹形成。长期、持续使用或许有益，但它并不是抗衰老的“神药”。
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