长宁发布 26-02-27 10:52
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【长宁全竹宴盛大开席 千名游客共尝“熊猫大餐”】
今年春节,宜宾因为总台春晚分会场的“高光7分钟”而火遍全国。乘着春晚的东风,一场名为“游蜀南竹海、品全竹盛宴”的活动在长宁县火热开席,现场1000余名游客共赴“熊猫大餐”,开启了一场舌尖上的非遗之旅。

主持人王晓林:“这里是宜宾长宁县的淯江河畔,伴随着悠扬的竹乐,备受期待的‘熊猫大餐’——长宁全竹宴今天正式开席。从我身后可以看到,百桌流水席沿河铺开,场面十分壮观。特别值得一提的是,今天入席的上千位客人,是凭蜀南竹海等景区的门票预约而来,这不仅是‘以景带宴’,更是春晚热度向区县文旅释放的‘超级红利’”。

上午九点,县城内鱼鳞坝景区已是人头攒动。敲竹筒、投竹箭、套竹圈等竹特色游园活动热闹开场,游客们踊跃参与、欢声笑语不断,叫好声此起彼伏。大家沉浸式体验竹乡趣味,还没品尝特色美食,就已提前当了一回地道 “竹乡人”。

自贡游客范力洪说:“全竹宴菜品非常的丰盛,用各种竹子做的产品非常得具有竹文化特色,宜宾最近几年发展得非常地快,今年的春晚也办得非常地精彩,总的来说非常地不错。”

“今年看了宜宾的春晚,宣传说长宁也是个好地方,我们就到长宁来了,魅力竹海、活力长宁,名不虚传,今天发现这方有全竹宴开宴,我们要品尝一下这方的风味儿。”河南游客柴将英说。

这场盛宴的底气,源于长宁深厚的竹文化积淀。作为“中国竹子之乡”,这里生长着528种竹类。而长宁全竹宴已于2023年入选省级非遗名录,其核心食材——长裙竹荪,更是被誉为“菌中皇后”。

省级非遗代表性项目长宁全竹宴传统烹饪技艺传承人李强说:“新鲜的竹笋我们可以做凉拌笋丝,竹荪适合与鸡汤同炖,每一道菜的关键,都在于保留食材本来的鲜味。我从事这行快20年了,看到今年因为春晚,有这么多外地游客慕名而来,我们作为手艺人也备受鼓舞。把这道‘熊猫大餐’做好,既是对非遗的传承,也是在为家乡的文旅发展出一份力。”

中午12时许,流水席正式开宴。竹筒豆花、竹荪土鸡汤、竹海腊拼等竹韵佳肴轮番上桌,让游客们大饱口福。

长宁县淯江文旅集团党总支副书记、总经理 余小林表示:“我们紧扣宜宾‘新春第一会’民生导向,将春晚的‘高光’转化为惠民‘恒温’。通过‘以景带宴’,我们不仅让‘熊猫大餐’这一非遗盛宴接地气、聚人气,更直接带动了群众在家门口就业,让老百姓的‘钱袋子’和游客的‘好口碑’一起鼓起来。未来,我们将深耕农文旅融合,推出‘竹宴+研学’等体验活动,并开发便携竹食礼盒,让竹海味道走出长宁,真正把春晚的‘流量’做成发展的‘留量’。”(编校人:黄李 审核人:李懋) ​​​#长宁##跟着春晚游宜宾##迎春消费季##年货##总台春晚宜宾分会场#跟着春晚游宜宾#