饶羊记 26-02-27 11:15
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今天喝陈小姐给我的老枞蜜兰香。蜜兰香是单枞茶最常见的香型之一,但好像非潮汕人对鸭屎香印象较深刻。蜜兰香色香如名,色如蜜香气也饱满,回甘甜润。很多潮汕老茶客喜欢把茶叶塞得满满的,泡出来苦死,所以为什么潮汕小孩小时候都觉得茶好苦[哈哈]
泡单枞最合适是盖碗,其次要选口大肚宽的茶壶。因为茶叶一条条的,需要投茶不会折到也可以舒展开的茶器。其次再好的单枞也要即冲即倒,前几泡茶汤浸泡不要超3秒。不然90%会涩。 http://t.cn/RxmDm9B

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