全球每2个苹果中,就有1个来自中国。
2020年,我国苹果产量已是全球第一。
重点在后面:
尽管种植面积在持续下降。
到2024年面积减少了约1.4%;产量却增长了约3.4%,总产达到5128.5万吨。
仅山东或陕西一省的产量,就比美国还多。
更关键的是价值链的跃升:
一吨鲜果收购价约3500元,加工成NFC果汁,产值能提升至2.6万元;若是做成苹果脆片,终端零售价值更是飙升至20万元。
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