昆明学院食堂食品原材料供货服务商项目(鲜禽肉及牛羊肉)(二次)公开招标公告
食品原材料类别:鲜禽肉及牛羊肉类
计划采购金额:约140万元/年
备注:本项目供应服务对象为昆明学院洋浦校区和昆师路校区食堂,目前两个校区在校师生人数约2万人。
本项目的特定资格要求:(3)投标人所供产品须符合清真饮食习惯,符合《云南省城市民族工作条例》及民族宗教行政事务管理等部门相关规定的承诺函(原件并加盖投标人公章)。
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昆明学院能否解释一下为什么鲜禽肉及牛羊肉须符合清真饮食习惯?
清真肉类毫无疑问就是按照伊斯兰教的规矩进行屠宰的肉类。昆明学院的师生难道是伊斯兰教徒,非得食用符合伊斯兰教规的禽肉和牛羊肉?普通的禽肉和牛羊肉只要符合国家食品卫生安全标准,为什么不能供应给学校食堂?
这份公开招标公告将普通的禽肉和牛羊肉的生产厂家排斥在外,实际上是变相支持宗教发展,破坏市场公平,助推特定民族或宗教经营的肉类屠宰生产企业形成垄断。普通的禽肉和牛羊肉生产厂家连投标的资格都没有,这样的招标算是严重违规了吧!
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发布于 四川
