0糖低油全麦麦芬也太香了！不用揉面、不用厨师机，外酥里软，越嚼越香！配方干净，满满谷物香，饱腹感超足减脂期、控糖期都能安心吃！早餐夹蛋夹菜都好吃，轻松夹万物～做法简单，新手一次成功
🌟准备食材:📝
高筋面粉150g 全麦粉100g 牛奶130g 酵母2.5g 鸡蛋1个 盐2g 黄油10g
制作步骤:🧑🍳
1️⃣:除黄油以外所有食材混合均匀盖保鲜膜冷藏30分钟
2️⃣: 这时候面筋形成加入软化黄油揉至黄油吸收
3️⃣: 揉成一个光滑的面团送入烤箱选择发酵模式28度发酵至2倍大
4️⃣: 发酵完成排气平均分成6等份揉圆表面喷水裏一层全麦粉
5️⃣: 送入烤箱32度发至1.5倍大
6️⃣: 发酵完成表面盖油纸压一个烤盘
7️⃣:送入预热好的烤箱180度18分钟
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