#区县新闻#【大竹肉丁面惊艳亮相央视，县域美食产业迈向品牌新征程】2月10日，四川达州大竹县特色美食——大竹肉丁面，凭着诱人的鲜香登上央视财经频道《第一时间·城市气象》栏目。伴随天气播报的画面，这碗承载大竹烟火气的面食，以镜头为媒走进全国观众视野，成为大竹文旅融合发展的又一张“闪亮名片”。
大竹肉丁面能脱颖而出亮相央视，绝非偶然——深厚产业积淀与独特产品优势的双重加持，是其背后的核心竞争力。作为传承百年的特色名小吃，它从食材甄选到制作工艺，始终坚守“匠心品质”：精选优质小麦磨制面条，臊子以新鲜猪肉丁为主料，辅以生态菜籽油、秘制豆瓣酱、九叶青花椒、高山二荆条等十余种香料慢火细炒，肉香浓郁、咸鲜微辣；再浇一勺醇厚骨汤，撒一把翠绿葱花，一口入喉，唇齿留香间尽显“巴适得很”的川味精髓，这份“越吃越想念”的魅力，正是其扎根人心的底气。
此次亮相央视，对大竹肉丁面而言，不仅是一次高含金量的品牌曝光，更是一次跨越地域的影响力跃升，一句“大竹肉丁面 越吃越想念”迅速走红网络。节目播出后，网友纷纷留言“想去大竹打卡央视同款”，本地餐饮消费热度持续攀升，更为春节文旅市场添了一抹亮色，真正叫响“从一碗肉丁面开始 让世界记住大竹”。#人一定要很金贵地对待自己#