#浙江网友喊话江西小炒赶紧开工#江西小炒是赣菜的代表，以藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、井冈烟笋烧肉、黄豆烧鸡爪等具有浓郁江西特色的家常菜为主。近年来，江西小炒以其现点现炒、开胃下饭等特点，频频出圈。（来源：人民日报） ​