演员王一楠日常做饭生活，烟火气十足
王一楠:自制小菜单
需要食材：青菜（切段）、牛肉丝、淀粉、菜籽油、蒜末、姜末、干辣椒切段、花椒、盐、白糖、生抽、味精
青菜炒牛肉做法步骤：
1.牛肉切丝，加菜籽油和淀粉，抓匀后，顺时针搅拌
2.加入一勺菜籽油，继续顺时针搅拌到挂糊（这样更嫩）
3.锅里倒入菜籽油，烧到冒烟后，把牛肉和姜末、蒜末、花椒、干辣椒一起倒入快速翻炒，变色后盛出
4.锅里留底油，直接倒入青菜翻炒，加入适量盐、白糖，翻炒均匀至断生
5.倒入牛肉，淋入适量酱油和味精，翻炒均匀后出锅#一分钟视频创作季##我的美食日记##综艺与娱乐[超话]# http://t.cn/AXcpPsat