【别再做“泡菜党”了!#这样洗菜等于把农残泡进蔬菜#】#洗菜千万别这么干#你以为正确的洗菜习惯,其实越洗越脏,还白白流失营养?洗了这么多年菜,你真的洗对了吗?别再做“泡菜党”了!绿叶菜用水长时间浸泡,蔬菜细胞壁变软,农残和污染物反而会渗进去,水溶性维生素也会跟着流失。洗洁精不是越多越好,化学残留比农残还可怕。要先洗后切,因为切口处的维生素C、叶酸会直接溶于水,农残和细菌也更容易沾到切面上,增加污染风险。那应该怎么洗?戳视频了解↓ #真的不建议把肉泡在水里解冻# http://t.cn/AXcpJkkp
