#31岁男子生酮饮食3个月瘦50斤换痛风发作# 现在医学界不建议普通人用极端生酮，更推荐温和一点的‘柔生酮’。”所谓的“柔生酮”，是把每天的碳水摄入量从极端生酮的20-50克提升到50-100克，用更宽松的低碳吃法，慢慢让身体适应脂肪供能，这样能大大减少身体不适，也更容易长期坚持。

宁波市第二医院临床营养科副主任于骅强调，长期极端生酮危害极大。身体长期缺碳水，会被迫分解肌肉里的蛋白质来供能，肌肉越掉越少，身体的基础代谢就会降低，反而更容易变成易胖体质；一直不吃果蔬、全谷物，身体会缺维生素、矿物质，导致营养不良；肝脏和肾脏要一直超负荷工作，代谢大量的脂肪和酮体，器官功能会受到明显损伤。此外 ，长期吃高脂肪的食物，会让身体里的“坏胆固醇”（低密度脂蛋白）升高，大大增加血管硬化和心血管疾病的风险；1型糖尿病患者或者胰岛素分泌有问题的人，盲目试生酮饮食，还可能诱发致命的酮症酸中毒，危及生命。

如果想短期试试“柔生酮”，于骅建议严格遵守“安全底线”：开始前先做肝肾功能、代谢相关的检查，排除身体基础疾病，建议寻求临床营养科等专科医生指导；每天喝够2000毫升温水，保证酮体能顺利排出去；每天用尿酮试纸测一测，确保酮体数值在安全范围；每4周复查一次肝肾功能、尿酸，再做个人体成分分析，看看到底是减了脂肪还是掉了肌肉。 （记者 庞锦燕 通讯员 郑轲）