人均50！长春这家19年老牌川菜馆，水煮鱼嫩到打滑。

在长春，提到巴渔人家，吉大的学子一定不陌生——这家开了19年的老牌川菜馆，藏在星火北一路的巷子里，被大家亲切称为校外分食堂。

藤椅、绿植、暖黄的灯光，一进门就是浓浓的巴渝风情。老板是地道的四川人，连辣椒都是从老家运来的，味道正到连本地人都直呼过瘾！无论是同学聚餐还是周末解馋，这里都是首选地。

1. 水煮鱼—— 嫩到打滑，麻辣鲜香直冲天灵盖。

斜切的鱼片薄如蝉翼，吸饱了红油的麻香，入口瞬间化开！汤底用牛油和20+种香料熬制，辣而不燥，连配菜的豆芽都脆嫩入味。

2. 宫保鸡丁—— 甜辣交织，下饭神器。

丁嫩滑，花生米酥脆，葱段和辣椒的搭配刚刚好！酱汁浓稠但不腻，连挑食的朋友都能连干两碗饭。

3. 其他推荐：

麻辣小龙虾：小龙虾个头饱满，虾肉紧实弹牙，麻辣酱汁渗透到每一丝纹理里。

毛血旺：鸭血、毛肚、黄喉堆成小山，麻辣过瘾。

四川冰粉：解辣神器！手搓冰粉配红糖和山楂碎，清爽又解腻。

但是我还是比较喜欢吃山药蓝莓，口感细腻，带着丝丝香甜。

店里装修是复古的巴渝风格，木桌藤椅、绿植环绕，墙上挂着川剧脸谱，连灯笼都是红色的，氛围感拉满。

在巴渔人家，吃的不仅是川菜，更是一份青春的回忆——从大一吃到毕业，味道始终如一。无论是带朋友尝鲜，还是和老同学重聚，这里都能让你吃得满足又开心。

地址：长春市朝阳区振宇街266号（星火北一路与震宇街交汇处）

人均：50-70元

营业时间：10:00-22:00

交通：193路、13路、202路公交到吉大南校站，步行200米