【最爱的苏式大汤圆来了】

苏式大汤圆，一口品味真江南！
一碗泡泡小馄饨+两个肉汤圆，
这是我出门吃早餐的标配，
没想到荠菜鲜肉馅的也这么好吃，
精选春日头茬野生荠菜，
焯水后依然色泽碧绿，清香扑鼻。
与肥瘦相间的土猪前腿肉剁成馅，
荠菜的清新野趣完美中和了肉馅的丰腴，
入口清鲜爽滑，汁水丰盈。
黑芝麻馅：
严格遵循古法工艺，将上等黑芝麻经九蒸九晒后小火慢炒，再以石磨碾压出香。搭配特级猪板油和绵白糖反复揉搓，直至三者完全交融。煮熟后，内馅呈半流体状，轻轻一咬，乌黑油亮的芝麻馅便如流沙般涌出，满口尽是浓郁纯粹的芝麻焦香。
笋丁鲜肉馅：
选用清明前破土的嫩春笋，只取其中段最脆嫩的部位，切成指尖大小的笋丁，与当天宰杀的冷鲜土猪肉一同拌馅。笋丁的爽脆清甜与肉馅的软糯鲜香在口中碰撞，交织出一种奇妙的双重口感，成就了“鲜到极致”的独特体验。三种口味，大个汤圆，馅料丰富，美味好吃！ #这个好物闭眼入#
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