#生活手记#
煎一锅轻松熊饺子🥟
提前祝大家冬至快乐呀
一起来吃香喷喷的轻松熊饺子吧！
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饺子馅：猪肉末+葱花混合均匀后加入盐、蚝油、酱油、玉米淀粉、葱姜水、KING‘S特级亚麻籽油，混合均匀搅拌上劲
面团：200g面粉、110g清水、调色（可可粉、南瓜粉、仙人掌果粉、黄金芝士粉）
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步骤：
1️⃣ 200g面粉+110g清水混合均匀，揉成无干粉面团，包上保鲜膜醒发20分钟，将面团调好颜色
2️⃣ 调好颜色的面团切成小剂子后擀成饺子皮
3️⃣ 饺子皮包入肉馅，包成元宝的形状，表面沾水，用面团整出表情
4️⃣ 热锅倒入KING‘S特级亚麻籽油，将饺子煎到底部金黄，加入清水没过饺子，盖上盖子焖到水分蒸发，底部煎得脆脆的就可以啦
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发布于 江西