【#肉类如何正确解冻#】#三种方法帮你安全高效解冻肉类# 你家冰箱里是不是冷冻了很多肉?吃之前通常会怎么解冻呢?#真的不建议把肉泡在水里解冻# 引发全网关注热议,那么肉类到底该如何解冻呢?综合安全和效率,推荐这3种方法:微波炉解冻,这可能是目前家里面用时最快,操作也最方便的解冻法;冷藏解冻,即把肉提前放到冰箱的冷藏室内解冻。冷藏室的温度会使多数微生物活动变慢甚至被抑制,能够提升解冻安全性,也可以很大程度上保持肉类的品质;把肉放在保鲜袋里,放冷水中解冻,将需要解冻的肉放在一个防漏的袋子里做好密封,比如干净的保鲜袋,之后再倒入洁净的自来水中浸泡化冻即可,可以每半个小时换一次水。(央视网)@密度财经 http://t.cn/AXcp8kJ5
